tipologia: Corso di Cucina

Una nuova amatissima serata culinaria a tema pesce perfetta per imparare a preparare piatti a base di pesce freschissimo! Esploreremo diverse tecniche culinarie per imparare a cucinare una varietà di piatti di mare utilizzando pesce di stagione e ingredienti freschi. Questa sera la chef Maria ci propone:

• Calamaretti, crema di piselli e olio al prezzemolo
• Ravioli freschi al nero di seppia, bottarga e limone
• Filetto di rombo all'arancia, polvere di olive nere e broccoletto romanesco

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.