tipologia: Corso di Cucina

Il dim sum è un tipo di cucina della Cina meridionale, che con radici nei viaggiatori dell'antica via della seta, comprende una vasta gamma di piatti leggeri solitamente serviti insieme al tè cinese.

Durante questo corso Enrica ci insegnerà come preparare alcune di queste pietanze per poter stupire famiglia ed amici!

• Hargao ( ravioli di gamberetti)
• Polpette testa di leone
• Xiumai di maiale

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.