tipologia: Corso di Cucina

Questo corso è dedicato a chi a vigilia, per tradizione, porta in tavola il pesce ma certamente anche per chi vuole imparare tre nuove preparazioni adatte per ogni giorno! Lo chef Emmanuel propone:

• Catalana di gamberi, verdure croccanti e frutti rossi
• Filetti di rombo all'arancia e polvere di olive nere su purée di cavolfiore
• Lemon curd su cestini di pasta phillo e pistacchi

Cosa portare? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.