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ChefNicola Indelicato

orto e macelleria

tipologia: Corso di Cucina

Questa sera, prima di iniziare il corso, lo chef Nicola Indelicato andrà dal macellaio e dall'ortolano per poi proporci un golosissimo menù a tema:

    • Costine di maiale marinate alla paprika e borrettane in agrodolce
    • Cavatelli di semola fatti a mano con cime di rapa, salsiccia e pinoli tostati
    • Involtini di verza con carne su crema di papate e sedano rapa 

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.

Il corso è archiviato