tipologia: Corso di Cucina

In questo corso trasformeremo il colore che incarna la storia di Firenze nel vero protagonista dei piatti! Esploreremo infatti una cucina creativa e fuori dagli schemi con piatti colorati e sorprendenti, utilizzando ingredienti naturali di colore viola. In questa lezione la Chef Maria ci propone:

• Topini di patate viola su crema di pecorino, briciole e profumo di limone
• Fagottini di carta di riso con cappuccio viola, insalatina croccante e salsa agrodolce
• Sformatini viola allo zenzero e pesto di carciofi e menta

Cosa portare ? Tanta curiosità.  

Gli allievi sono pregati di arrivare con un quarto d'ora di anticipo in modo da poter cominciare la lezione nell'orario indicato.

La lezione inizierà tassativamente alle ore 20.00.  

Qualora non venisse raggiunto il numero minimo di partecipanti il corso non verrà attivato, ma sarà posticipato ad altra data o rimborsato.